Na dobry początek
Przystawki
- Kankoku Kyuri………………………200g / 22 pln
ogórek / marchewka / czerwona cebula / sezam / kimchi / ocet ryżowy / sriracha
- Zupa rybna………………………300 ml / 28 pln
łosoś / makaron / płatki bonito / włoszczyzna
Sałatki
- Sałatka z łososiem (300g)………………………52 pln
łosoś / mix sałat / ogórek / czerwona cebula / pomidorki koktajlowe / truskawki / sos własny / migdały / pieczywo
- Sałatka z krewetkami (300g)………………………52 pln
krewetki / mix sałat / pomidorki koktajlowe / ogórek / cebula czerwona / awokado / mango / papryczki chilli / papryka słodka / kolendra / orzechy nerkowca / sos własny / cebulka prażona / pieczywo
Rameny
Kultowe danie kuchni japońskiej i absolutny must have dla miłośników orientalnych smaków. Aromantyczny bulion gotowany godzinami, sprężysty makaron ramen, marynowane jajko i bogactwo dodatków tworzą miseczkę pełną głębi smaku i ciepła.
- Spicy Tantanmen 300ml / 450ml………………………29 pln / 49 pln
tare na bazie masła orzechowego i pasty sezamowej / bulion chintan / smażone mięso wieprzowe z pastą chili / maaron ramen / jajko ajitsuke / kukurydza / szczypiorek / menma / narutomaki / kiełki groszku / nori / grzyby shimeji / olej chili
- Shoyu 300ml / 450ml………………………31 pln / 52 pln
shoyu tare / bulion chintan / makaron ramen / jajko ajitsuke / menma / szczypiorek / kukurydza / tofu wędzone / boczniak w tempurze / kiełki groszku / nori / olej czosnkowy
Burgery Bao
- Szarpana kaczka (2 szt.)………………………41 pln
bułka na parze / szarpana kaczka / ogórek kiszony / konfitura z żurawiny / cebula marynowana / sałata rzymska / sos śliwkowy
- Kurczak w panko (2 szt.)………………………42 pln
bułka na parze / kurczak w panko / pomidor / ogórek / cebula marynowana / goma wakame / sałata rzymska / sos kokosowo-limonkowy
- Halloumi (2 szt.)………………………45 pln
bułka na parze / halloumi w panko / pomidor / ogórek / kapusta kimchi / sałata rzymska / sos mango-chili
Dania główne i desery
Dania główne
- Polędwica wołowa (200g)………………………140 pln
polędwica wołowa / frytki domowe / ogórek po koreańsku / sos chimichurri
- Mule po tajsku (500g)………………………60 pln
mule / tajskie zioła / białe wino / czerwone curry / kolendra / mleko kokosowe / bagietka
Desery
- Sernik marakuja (150g)………………………35 pln
sernik na bazie ricotty i mascarpone / curd marakuja / beza włoska / owoce sezonowe
- Mango sticky rice (250g)………………………32 pln
ryż / mleko kokosowe / mango / prażony sezam / słodki sos na bazie mleka kokosowego / pulpa mango
- Mini beza pavlowa (150g)………………………32 pln
beza / owoce sezonowe / krem na bazie mascarpone co tydzień w innej odsłonie
